الرئيسية / / طريقة عمل بلح الشام

طريقة عمل بلح الشام

طريقة بلح الشام من الحلويات المفضلة لدى الجميع الناس كلها بتحب تعملها فى المنزل، النهاردة هنعملها على طريقة مطبخ بيت العيلة ان شاء الله تعجبكم.

طريقة عمل بلح الشام

طريقة عمل بلح الشام

المقادير :
 1/2 كيلودقيق
1/2 لترماء

كوب زيت
1/2 ملعقة صغيرةملح
1/2 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة فانليا
زيت للتحمير
عدد 6 بيض
شربات
طريقة عمل بلح الشام

طريقة عمل بلح الشام

نضع الماء والزيت والملح والسكر على النار بعد الغليان نضع الدقيق مره واحده 
نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه نرفعه من على النار بعد ان اصبح مثل
 الكوره ولا يلتسق بالإناء نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر ونضع
 الفانليا مع البيض اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا ما نضع بيضه ذياده
الطبخ : نضع العجينه بكيس به فتحه نقطع العجينه فى زيت بارد نتركها تتحمر مع
 مراعاه التقليب عند اللزوم لكى تحمر من الوجهين بعد ما يكون لونها ذهبيا نضعها 
فى الشربات
ملاحظات : زيت قلى بلح الشام لا بد أن يكون بارد.

لا تضعي البلح وهو ساخن في الشربات

مكن نحشو بلح الشام بحشوات مختلفه مثل الشيكولاتة والكريم شانتيه والكريمه 

الكستر وغيرها .


ولا تنسوا تقيمكم ودعمكم ليه وبالف هنا وشفا 

شارك الوصفة مع أصدقائك
جميع الحقوق محفوظة لــ مطبخ بيت العيلة 2017 © تصميم كن مدون