الرئيسية / / طريقة عمل ميني تارت التوت بالكاسترد

طريقة عمل ميني تارت التوت بالكاسترد

 تارت التوت بالكاسترد يعتبر من الحلويات الشهية التى يمكن تقديمها لعائلتك وأصدقائك تارت التوت والكاسترد ، يتميز هذا التارت بأنه سهل التحضير لذيذ الطعم مفيد جدا للجسم، جربوا معنا تارت التوت بالكاسترد ان شاء الله هيعجبكم كتير.
طريقة عمل ميني تارت التوت بالكاسترد

طريقة عمل تارت التوت بالكاسترد


المقادير

للتارت

3/4 كوب زبد

1/4 كوب سكر

2 كوب دقيق

ذرة ملح

2 صفار بيض
للكاسترد والتوت
3 بيض
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب سكر
1/2 كوب توت طازج

طريقة تحضير تارت التوت بالكاسترد

للتارت

  • يُخفق الزبد جيدا مع السكر بواسطة مضرب كهربائي حتى يُصبح كالكريمة.
  • يُضاف الدقيق والملح تدريجيا مع الاستمرار في الخفق إلى أن يندمج تماما.
  • تُخفق البيضة ثم تضاف إلى الخليط حتى نحصل على عجين متماسك.
  • يلف العجين بالبلاستيك ويحفظ بالثلاجة لمدة ساعة .
  • يُخرج من الثلاجة ويفرد في قالب التارت بحيث يغطي قاعه وجوانبه.
  • باستخدام شوكة يتم عمل بعض الفتحات بالعجين حتى لا يرتفع أثناء الخبز.
  • يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية.
  • يُخبز التارت في الفرن لمدة 10 دقيقة أو حتى تمام النضج.
للكاسترد
  • يُخلط البيض مع الحليب والفانيليا والسكر بمضرب كهربائي.
  • يُرفع الخليط على نار متوسطة ويحرك جيدا على النار حتى يغلظ قوامه ثم يُرفع جانباً.
للتزيين
  • يُرص التوت في التارت ويصب الكاسترد توزع حبات التوت على الكاسترد، ويضغط عليها قليلاً باليد حتى تثبت في أماكنها.ويترك بالثلاجة حتى يتماسك ساعه.
  • يُرش بالسكر البودرة او الفستق عند التقديم.

اتمنى تكون وصفة تارت التوت بالكاسترد عجبتكم وبالف هنا وشفا، ولو عاوزين وصفات حلويات معينة اكتبوا تعليق تحت الوصفة.
تابع أيضا

شارك الوصفة مع أصدقائك
جميع الحقوق محفوظة لــ مطبخ بيت العيلة 2017 © تصميم كن مدون