الرئيسية / / طريقة عمل الغريبة

طريقة عمل الغريبة

طريقة عمل الغريبة

طريقة عمل الغريبة

الغريبة هي من اشهى انواع الحلويات العربية المشهورة في بلاد الشام .
طريقتنا الخاصة لعمل أفضل غريبة فى البيت بقوام ناعم و هش أفضل بكثير من الجاهزة فى المحلات و بأسهل طريقة، الغريبة على طريقة مطبخ بيت العيلة ان شاء الله هتعجبكم كتير.

المقادير
كاس سكر بودرة
2 كاس سمنه لينة
4 كاسات دقيق
معلقة صغيرة بكنج بودر
معلقة صغيرة فانليا
ذرة ملح


طريقة عمل الغريبة

نخلط السكر والزبدة سوا لتصبح الخليط كريمي وهش القوام، ثم نضيف الدقيق والبودر والفانليا والملح على مراحل ونقلبه لتصبح عجينة طرية جدا وناعمة نتركها ترتاح ساعه بالتلاجه، ثم شكليها بباطن اليد إلى كرة صغيرة ملساء ومتناسقة، ونضع حبة فستق او لوز بالنصف واضغطي عليها بخفة لتلتصق جيدا، كرري تشكيل بقية العجينة مع ترك مسافة بين الكرات فى الصينيه بها ورق زبدة، ثم تدخل فرن 160 درجة لمدة 10 دقائق ثم تخرج ونتركها لتبرد تمااااما ثم نشيلها.
أهم شي أنها تبرد تمام لأنها تتفتت علطول إذا لم تبرد ضعي الغريبة في علبة معدن ضعي بداخلها ورقة من الزبدة ورصي الغريبة بداخلها واقفليها بإحكام واتركيها بدرجة حرارة المطبخ، وبالف هنا ليكم.


طريقة عمل الغريبة

في النهاية لا يسعنا الا ان نشكركم علي سعة صدركم ونتمني أن يكون طريقة عمل الغريبة عجبت الجميع بإذن الله وكل عام وأنتم بخير، ولا تبخلوا علينا بمشاركة الموضوع على صفحتكم، وفي حالة وجود أى أسئلة أو استفسار أو مقترحات لتطوير طريقة العرض لا تترددوا في مراسلتنا والسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة.

شارك الوصفة مع أصدقائك
جميع الحقوق محفوظة لــ مطبخ بيت العيلة 2017 © تصميم كن مدون