الرئيسية / / القرص الطريه بالسكر والقرفه

القرص الطريه بالسكر والقرفه

طريقة عمل القرص الطريه بالسكر والقرفه

القرص الطريه بالسكر والقرفه

وصفة مميزة من أصناف المعجنات والمخبوزات التى يعشقها الجميع، وسوف نتاول اليوم طريقة عملها بالتفصيل على طريقة مطبخ بيت العيلة وان شاء تنال اعجابكم .

طريقة عمل القرص الطريه بالسكر والقرفه

المقادير
5 كوب دقيق
كوب حليب
¼ كوب ماء
3 ملعقة زيت
4 ملعقة زبدة
3 ملعقة قشطة
2 ملعقة زبادي
2 ملعقة سكر
2 ملعقة سمسم محمص
ملعقة صغيرة ملح
قطعة خميرة طرية بحجم حبة عين الجمل أو أقل



للحشوة
5 ملعقة أكل سكر + ملعقة أكل أو 1 و ½ ملعقة قرفة


للوجه
4 ملعقة سمسم + 2 ملعقة سكر + ½ ملعقة زيت

طريقة عمل القرص الطريه بالسكر والقرفه

تذوب الخميرة مع ملعقة سكر في الماء الدافئ وتغطى وتترك جانبا لتتتضاعف، ويخلط الزبادى مع المكونات السائلة (الزيت والزبدة والقشطة والحليب) وتدفأ قليلا على النار.
تخلط المكونات الجافة (الدقيق والملح وملعقة سكر والسمسم) + خليط المكونات السائلة وتعجن + الخميرة وتعجن حتى نحصل على عجينة طرية ملساء تلتصق باليد تغطى وتترك في مكان دافئ لتخمر وتتضاعف لمدة ساعه تؤخذ قطع من العجين وتحشى بخليط القرفة والسكر وتغلق جيدا وتكور وتمسك من مكان الغلق ويضغط وجهها في خليط السمسم والسكر وترص في صينية الفرن و تترك ترتاح ساعة في فرن دافي وتخبز فى فرن بدرجة 180 لمدة 20 - 25 دقيقة ثم تخرج وتقدم وبالف هنا.


طريقة عمل القرص الطريه بالسكر والقرفه

طريقة عمل القرص الطريه بالسكر والقرفه

طريقة عمل القرص الطريه بالسكر والقرفه

شاهد أيضا:
طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية بالعجوة

في النهاية لا يسعنا الا ان نشكركم علي سعة صدركم ونتمني أن تكون طريقة عمل القرص الطريه بالسكر والقرفه عجبت الجميع بإذن الله وكل عام وأنتم بخير، ولا تبخلوا علينا بمشاركة الموضوع على صفحتكم، وفي حالة وجود أى أسئلة أو استفسار أو مقترحات لتطوير طريقة العرض لا تترددوا في مراسلتنا والسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة.

شارك الوصفة مع أصدقائك
جميع الحقوق محفوظة لــ مطبخ بيت العيلة 2017 © تصميم كن مدون