الرئيسية / / أفضل كب كيك سهل ولذيذ جربيه الآن بأقل التكاليف

أفضل كب كيك سهل ولذيذ جربيه الآن بأقل التكاليف




أفضل كب كيك سهل ولذيذ جربيه الآن بأقل التكاليف

الكب كيك من أنواع الكيك اللذيذة والتي تناسب الحفلات والمناسبات وأعياد الميلاد بل يتم تحضيرها خصيصاً لها لان الكب كيك من السهل تناوله لصغر حجمه كما انها لا يحتاج الى ادوات لتناوله بل يمكن تناوله باليد فقط ويوجد للكب كيك انواع مختلفة وجميعها شهي ولذيذ مثل كب كيك الفانيلا والقرفة  كما يوجد انواع مالحة من الكب كيك تكون مغذية جداً ومفيدة للأطفال فإذا كان لديكي مناسبة سعيدة قريباً فلا تتردي في صنع الكب كيك من أي وصفة من الوصفات التي نقدمها لكي عبر موقعنا بيت (العيلة) لتبهري ضيوفك واحباءك وأيضاً تحضيرك للكب كيك في المنزل سوف يوفر لكي الكثير من النقود التي يتم دفعها في محلات الحلويات وأيضاً سوف تضمنين جودة ونظافة ما تقدميه لأحبائك.

طريقة عمل الكب كيك العادي (الفانيلا)

المقادير


  • كوب كبير وربع الكوب من الدقيق الأبيض. 
  • كوبان من السكر الناعم الحبيبات. 
  • حبتان كبيرتان من البيض. 
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. 
  • نصف كوب من الزبدة المذابة. 
  • نصف كوب من الحليب. 
  • رشة من الملح. 
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 
  • مقادير كريمة التزيين 
  • نصف كوب من الزبدة المذابة. 
  • كوبان ونصف من السكر البودرة. 
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب. 
  • نصف كوب من الجوز او اللوز المطحون. 
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير


  1. في البداية قومي بتحضير كريمة التزيين عن طريق خلط الزبدة مع السكر في وعاء كبير بالمضرب الكهربائي وبعد ذلك أضيفي الحليب والفانيلا والمكسرات المطحونة وأعيدي الخلط. 
  2. اتركي الكريمة في الثلاجة حتى تتماسك لفترة أو لحين استخدامها. 
  3. لتحضير الكب كيك بالفانيلا قومي بتحضير قوالب الكيك في صينية الكب كيك واتركيها جانباً. 
  4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية . 
  5. في وعاء كبير أنخلي الدقيق والملح والبيكنج بودر مرتين واخلطيهم واتركيهم جانباً. 
  6. في وعاء اخر أخلطي الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامهما كريمي. 
  7. أضيفي البيض بالتدرج مع الفانيلا وأعيدي الخلط مرة اخرى. 
  8. أضيفي خليط الدقيق الى الخليط السابق بالتدريج مع الخلط جيداً. 
  9. قومي بتوزيع الخليط في قوالب الكب كيك وأحرصي على ملئ نصف قالب الكيك لكي تعطي مساحة للكيك لأنها سوف يتضاعف حجمها في الفرن. 
  10. أدخلي الكب الكيك الى الفرن لمدة ربع ساعة ثم اخرجيه واتركيه حتى يبرد. 
  11. ضعي كريمة التزيين في كيس الحلواني وزيني بها الكب كيك ثم قدميها. 
  12. يمكن استبدال ثلاث ملاعق من الدقيق الأبيض بالكاكاو الخام لعمل كب كيك بالشوكولاتة.

طريقة عمل كب كيك بالأوريو

المقادير


  • كوب كبير من الدقيق الابيض. 
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر. 
  • ثلاثة أرباع كوب من الماء الساخن. 
  • ربع كوب من الكاكاو الخام. 
  • ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة. 
  • حبتان من البيض. 
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا. 
  • خمسة عشر حبة من بسكويت الأوريو. 
  • ستة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 
  • رشة من الملح. 
  • ملعقة صغيرة من الخل. 
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

للتزيين نحتاج إلى


  • كريمة مخفوقة. 
  • بسكويت أوريو مجروش. 
  • بسكويت أوريو.

طريقة التحضير


  1. قومي بإذابة الشوكولاتة المبشورة في الماء الساخن ثم أضيفي إليها الكاكاو وقلبي جيداً. 
  2. أدخلي خليط الشوكولاتة والماء بعد ان يبرد إلى الثلاجة واتركيه لمدة عشر دقائق. 
  3. بعد ذلك سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وحضري صينية وقوالب الكب كيك. 
  4. بعدها قومي بنخل الدقيق والملح والبيكنج بودر واخلطيهم جدياً واضيفي لهم بسكويت الأوريو المجروش . 
  5. أخرجي خليط الماء والشوكولاتة من الثلاجة وأضربيه بالمضرب الكهربائي مع الزيت والخل والبيض والفانيلا جيداً. 
  6. أضيفي خليط الدقيق بالتدريج وأستمري في الخلط حتى تتجانس جميع المكونات. 
  7. قومي بصب الخليط في القوالب مع مراعة أن يتم صب نصف الكمية في القوالب ثم يوضع في كل قالب حبة من البسكويت الأوريو ثم يضاف باقي خليط الكيك في القوالب. 
  8. أدخلي الصينية الى الفرن واتركيها لمدة عشرون دقيقة. 
  9. أخرجي الصينية واتركي الكب كيك ليبرد ثم زيني بالكرمة المخفوقة ورشي عليه بعض من الأوريو المجروش وحبات من البسكويت .

طريقة تحضير الكب كيك بالموز والقرفة 

المقادير


  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. 
  • كوب من الزيت النباتي. 
  • كوب من السكر الناعم الحبيبات. 
  • حبتان من البيض. 
  • ملعقتان كبيرتان من القرفة. 
  • خمس حبات من الموز. 
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 
  • رشة من الملح. 
  • ملعقة صغيرة من الخل. 
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  •  حبات موز للتزيين.

طريقة التحضير


  1. قومي بهرس الموز جيداً واتركيه في طبقا جانباً. 
  2. انخلي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والقرفة واتركيهم جانباً. 
  3. قومي بضرب السكر مع البيض والزيت والفانيلا والخل جيداً ثم أضيفي لهم خليط الموز المهروس وأعيدي الخلط. 
  4. أضيفي الدقيق الى الخليط السابق بالتدريج واخلطي جيداً. 
  5. قومي بصب خليط الكيك في القوالب وأدخليه الفرن لمدة عشرين دقيقة ثم أخرجيه وبعد ان يبرد زينيه بحبات الموز.

طريقة عمل كب كيك التفاح والشوفان

المقادير


  • كوب كبير من الشوفان. 
  • نصف كوب من الدقيق. 
  • نصف كوب من حليب جوز الهند. 
  • أربعة ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند. 
  • ربع كوب من السكر. 
  • حبتان من التفاح. 
  • ملعقة كبيرة من القرفة. 
  • حبتان من البيض. 
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا. 
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير


  1. قشري التفاح وأسلقيه في ماء مغلي ثم صفيه من الماء جيداً واتركيه جانباً. 
  2. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 
  3. قومي بنخل الدقيق والقرفة والملح والبيكنج بودر واخلطيهم جيداً. 
  4. في وعاء اخر أخلطي البيض مع الزيت والسكر والفانيلا والخل والشوفان بالمضرب الكهربائي. 
  5. وبعد ذلك أضيفي التفاح المسلوق الى خليط الزيت والسكر والبيض واخلطي بالمضرب مرى أخرى. 
  6. أضيفي خليط الدقيق الى الخليط السابق ثم قومي بصب الخليط في قوالب الكب كيك وادخليه الفرن حتى ينضج. 
  7. اخرجيه واتركيه حتى يبرد ثم زينيه بالسكر البودرة وقدميه. 
  8. يمكنك الاستغناء عن البيض واستبداله بثلاث ملاعق كبيرة من الماء مضاف اليه ملعقة كبيرة من بذور الشيا.

طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة بالتمر

المقادير


  • كوب كبي من الشوفان المطحون. 
  • كوب كبير من البلح او التمر المفروم. 
  • ربع كوب من لبن جوز الهند. 
  • كوب واحد من الماء. 
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير


  1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 
  2. بعد ذلك انخلي دقيق الشوفان والبيكنج بودر والكاكاو والملح في وعاء واتركيهم جانباً. 
  3. في الخلاط الكهربائي اخلطي البلح مع الماء واللبن حتى تحصلي على خليط متجانس. 
  4. قومي بإضافة خليط التمر الى الدقيق وقلبيه بحذر بملعقة بلاستيكية عريضة ثم قومي بصبه في القوالب. 
  5. ادخلي الكب كيك الى الفرن لمدة عشرون دقيقة ثم أخرجيه واتركيه حتى يبرد وقدميه. 
  6. يمكنك عمل كب كيك بدون كاكاو عن طريق استبدال الكاكاو بالشوفان لتحصلي على كب كيك عادي بالتمر.

طريقة عمل الكب كيك المالح

المقادير


  • كوب واحد من الدقيق الأبيض. 
  • نصف كوب من الزيت النباتي. 
  • نصف كوب من الحليب. 
  • زيتون اخضر أو أسود حسب الرغبة مقطع الى شرائح صغيرة. 
  • حبتان من البيض. 
  • ملح وفلفل أسود. 
  • ملعقة صغيرة من الزعتر. 
  • ملعقة كبيرة نت البيكنج بودر. 
  • أي نوع جبن مقطع الى مكعبات صغيرة.

طريقة التحضير


  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية 
  2. في وعاء كبير انخلي الدقيق واضيفي له الملح والبيكنج بودر واخلطي جيداً. 
  3. قومي باضافة  البيض والفلفل والملح واخلطيهم جيداً. 
  4. أضيفي الزيت والحليب وقلبي جيداً حتى تتجانس جميع المكونات. 
  5. قومي بصب خليط الكب كيك المالح في قوالب الكب كيك ثم رشي على سطح الكب كيك الزيتون والجبن. 
  6. قومي بإدخال الصينية الى الفرن ثم اتركيها لمدة عشرن دقيقة. 
  7. أخرجي الكب الكيك وقدميه مع الشاي في وجبة الافطار. 
  8. يمكنك اضافة بعض من قطع الفلفل الأخضر أو الطماطم حسب الرغبة.


شارك الوصفة مع أصدقائك
جميع الحقوق محفوظة لــ مطبخ بيت العيلة 2017 © تصميم كن مدون