الرئيسية / / طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة


 الجلاش باللحمة المفرومة من أسهل الاكلات وبتتعمل بسرعه وبسهوله وطعم رائع جدا جدا ومش بياخد وقت في التحضير.

 المكونات

 800 جرام من الجلاش
 250 جرام زبده سيحه
 نص كليو لحم مفروم
 3 بصلات مبشورة
  معلقة بهارات لحمه 
 ملح
 فلفل أسود
 معلقة زيت أو سمنه لتشويح اللحمة
 شوية بقدونس أخضر مفروم
 بيضه 
 2 كوب ونص لبن

 طريقة تحضير اللحم المفروم لجلاش


 نحضر طاسة .نضع فيه معلقة سمنه أو زيت ثم نضعها على النار ثم نوضع البصل و نقلب ثم نوضع اللحمة المفرومة ونقلب جيدا ثم الملح وبهارات والفلفل الأسود ونقلب جيدا حتى تتعصج وبعدين الانتهاء من تحضير اللحمة وأغلق النار نضيف شويه صغيرين من البقدونس الأخضر ونقلب جيدا وتكون كدا اللحمة جاهزة للجلاش.

 طريقة التحضير الجلاش باللحمة المفرومة

جلاش باللحمه المفرومه

 نحضر صينية مدهونه زيت أو سمنه ثم نضع 2شرائح من الجلاش وبعدين ندهن بزبده السيحه تدهن كمية مناسبة منها وهكذا حتى لما 400 جرام الجلاش يخلص وتوضع اللحمة عليه ونفرد اللحمة بتسوية ثم نوضع 2 شرائح من الجلاش وبعدين تدهن كمية مناسبة من الزبدة السيحه وهكذا حتى لما الجلاش يخلص وبعد الانتهاء من ذلك نقوم بتقطيع على شكل مثلثات ثم يوضع في فرن هادي حتى يبدأ في السوه وبعد كدا نخرجه وتوضع عليه 2 كوب ونص من اللبن ونضيف عليهم بيضه وفلفل أسود ونقلبهم جيدا اوى ثم نوضعهم على الصينية ونضعهم في الفرن تأني حتى يأخذ اللون الذهبي ويكون استوى.
 طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة من أسهل الاكلات والطرق والتحضير مش بياخد وقت خالص وبيكون طعم تحفه والأطفال بتحبه أووي وهو من أسهل الطرق ونشكركم على حسن المتابع.

أنصحكم بمشاهدة هذا الموضوع: 6 أطباق شهية باللحمة المفرومة في رمضان تعرفي عليها الآن!


شارك الوصفة مع أصدقائك
جميع الحقوق محفوظة لــ مطبخ بيت العيلة 2017 © تصميم كن مدون